TOP of くらし薬膳のライセンス認定試験実施と資格発行

くらし薬膳とは

きっと多くの方は「減塩料理」「マクロビ料理」「薬膳料理」などをイメージするのではないでしょうか。そしてこれらに対しては“ 手間がかかる ”“ 特別な食材を使う ”“ コストがかかる ”などの共通するイメージを持っている方も、少なくないと思います。

中でも「薬膳料理」においては、専門店でないと入手できないような特別な食材や調味料を使った料理、薬のような味、苦みのある料理というイメージが強いようです。
せっかく身体にいい食事を選びたいと思っても、このようなマイナスイメージが多いと、なかなか実践しにくいものですよね。
でも、特別な食材や調味料を使わず、スーパーで売っているもの、自宅にあるいつもの食材で、手軽にできる薬膳もあります。それが「くらし薬膳」です。
例えば、ショウガは身体をあたためる、紅茶は心をケアし気持ちを落ち着かせるなど、普段使う食材や調味料、嗜好品にも効能があると考えられています。

くらし薬膳講座　3つの安心

専門家がカリキュラム監修を行っているので安心

薬膳は「中医学」と呼ばれる医療学に基づく知識となりので必ず「専門家」による監修が必要となります。「くらし薬膳プランナー＆マネージャー講座」は、クックパッドの薬膳料理カテゴリで1位を獲得していることでも人気実績のある竹田あやこくらし薬膳本部講師(中華中医薬学会認定国際薬膳調理師資格者)の監修だから安心です。

実績のある運営母体だから安心

日本リフレクソロジスト認定機構（以下JREC）は、日本国内でのリフレクソロジーの普及と発展、またそれを担うリフレクソロジストの地位向上とさらなる活躍の場を図ることを目的に、1999年8月に発足し”身体の外面からの健康法”についてお伝えしてきました。
現在では25,000人を超える会員の皆様方にお伝えすることが出来ました。
その歴史あるJREC日本リフレクソロジスト認定機構直営のJRECリフレクソロジースクールでは、このたび日々の生活の中で気軽に使える”内面からの健康法”を世に広めるという理念のもと開講したのがこの「くらし薬膳プランナー＆マネージャー講座」となります。

動画でも学習できるから安心

「くらし薬膳プランナー＆マネージャー講座」は講義内容を動画化！しかもそれをスマートフォンやタブレットでも視聴学習できます。テキストだけでは解りづらい箇所も動画でなら何度でも繰り返し学習していただけますし、通勤・通学中に例えば電車の中でも視聴できるため社会人の方々にも学んでいただきやすいスタイルとなっています。

くらし薬膳講座が選ばれる理由

手軽に買えるものいつもの食材で、手軽にできる薬膳

「くらし薬膳」とは、特別な食材や調味料を使わず、コンビニやスーパーで手軽に買えるもの、冷蔵庫にあるいつもの食材で、手軽にできる薬膳です。忙しい現代人にとって、くらし薬膳を取り入れることで、コンビニのお弁当や外食メニューだって、あなたの体質に合ったあなただけの「くらし薬膳」に変わります。

外食メニューもあなただけの薬膳に

忙しい現代人にとって、自炊してお家で食事をすることは、なかなか難しいかも知れません。外食よりお家でご飯を作って食べた方が、健康のためにはいいと思われがちですが、そんなことはありません。夜遅くに帰宅して、時間がない中で無理に自炊をしても、体力的、精神的にも余裕がなくなって、きっと自分自身を追い詰めることになってしまいます。こころとからだのバランスが崩れてしまったら、元も子もないですよね。だから、忙しいあなたには、外食やお惣菜、コンビニのお弁当、おつまみなどを上手に利用して、くらし薬膳を取り入れることができます。